Cena maridaje y degustación de Bodega Mauricio Lorca en Trauun Machado de Tandil
Este viernes 23 de octubre, Trauun Machado será escenario de una exclusiva cena degustación guiada por el sommelier de la prestigiosa Bodega Mauricio Lorca. La velada propone una experiencia gastronómica integral pensada para descubrir y maridar siete selectas etiquetas provenientes del renombrado Valle de Uco, Mendoza.
Durante la jornada, los comensales podrán degustar los vinos Ópalo Semillón, Poético Malbec, Poético Cabernet Franc, Gran Ópalo Blend, Grandes Varietales Malbec, Grandes Varietales Petit Verdot e Inspirado Blend. La propuesta gastronómica de tres pasos incluye como entrada un crepe de lomito de Praga con champiñones, queso gruyere y salsa bechamel; como plato principal, solomillo de cerdo con papas panaderas y bouquet de hojas verdes; y de postre, budín de pan con pasas y grapa acompañado de salsa de caramelo. Además, quienes participen tendrán la posibilidad de acceder a una venta privada de las etiquetas presentadas para adquirirlas a precio diferencial.
La velada se llevará a cabo el viernes 23 de octubre en Trauun Machado, ubicado en Tandil. Dado que la capacidad del salón es muy limitada, se requiere realizar la reserva de mesa con anticipación vía mensaje de WhatsApp.
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