Del 6 al 8 de diciembre vuelve la Fiesta del Queso Tandilero 2025
Tandil se prepara para vivir una nueva edición de la Fiesta del Queso Tandilero, que tendrá lugar los días 6, 7 y 8 de diciembre en la Diagonal Illia del Parque Independencia, con entrada libre y gratuita. Convertido en uno de los grandes hitos del calendario turístico y gastronómico de la ciudad, el evento vuelve a reunir a miles de visitantes para celebrar la tradición, la producción y la cultura quesera que distingue a Tandil a nivel regional y nacional.
Organizada por el Cluster Quesero de Tandil, Bar Tent Eventos y el Municipio de Tandil, la séptima edición ofrecerá una amplia propuesta para disfrutar en familia. El predio contará con espectáculos musicales, espacios gastronómicos, áreas recreativas, actividades educativas y una agenda variada para recorrer el universo del queso desde múltiples perspectivas.
Uno de los ejes centrales será nuevamente la experiencia sensorial. La Carpa Quesera se consolidará como el epicentro de las actividades vinculadas a los sabores, los aromas y las historias detrás de cada producto. Allí se desarrollarán las tradicionales Catas Sensoriales de Quesos Tandileros, una propuesta solidaria a beneficio del Banco de Alimentos Tandil. Las entradas, cuyo valor se transforma en un aporte directo a la entidad, pueden adquirirse en www.quesosdetandil.com/catas. También se ofrecerán maridajes gratuitos con vinos, mieles, vermouths y cervezas locales, charlas temáticas con especialistas y productores, y experiencias dentro del Espacio del Queso, que incluirá actividades con escuelas, clases de cocina para chicos, demostraciones de elaboración y pequeños encuentros técnicos vinculados al sector productivo.
Los productores locales serán nuevamente los grandes protagonistas. En los distintos stands, el público podrá comprar y degustar quesos elaborados en Tandil por más de una docena de marcas, cada una con su impronta, su historia y sus técnicas de elaboración. La diversidad del sector se hará presente a través de variedades semiduras y duras, quesos de vaca, cabra u oveja, y estilos que reflejan tanto la tradición como la innovación quesera de la región.
Además del circuito quesero, la fiesta contará con una amplia feria gastronómica con foodtrucks y productos regionales, un paseo de emprendedores y una completa grilla de espectáculos con artistas locales y figuras invitadas de la escena nacional. Los escenarios Central y Perfume de Carnaval serán los puntos de encuentro para disfrutar de la música en un entorno natural único, dentro del Parque Independencia.
La Fiesta del Queso Tandilero es posible gracias al esfuerzo conjunto del sector público y privado y al compromiso de quienes impulsan el desarrollo productivo, turístico y cultural de la ciudad. Cada edición reafirma el lugar de Tandil como capital quesera de la provincia de Buenos Aires, difundiendo la calidad de sus productos y fortaleciendo el vínculo entre productores y visitantes.
Del 6 al 8 de diciembre, Tandil invita a saborear su identidad en tres jornadas de música, sabores, actividades y cultura. Porque en Tandil, el queso no solo se come: se celebra. Más información en www.quesosdetandil.com/fiesta.
Más información cultural en www.culturayespectaculos.com, el sitio referente en actividades, espectáculos y propuestas gratuitas de Tandil y la región.
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