El Mercado Gastronómico 2025 llega a Tandil con una experiencia gourmet a beneficio del Banco de Alimentos
Este fin de semana, la industria gastronómica local se reunirá en un solo lugar para ofrecer una experiencia única que combina sabores, solidaridad y encuentro. Con entrada libre y gratuita, el sábado 15 y domingo 16 de noviembre se realizará una nueva edición del Mercado Gastronómico, en Distrito Avellaneda (Av. Avellaneda 1140).
El evento reunirá a más de 20 propuestas gastronómicas a cargo de los principales restaurantes y productores de la ciudad, en una celebración del buen comer que ya se ha convertido en una tradición tandilense. Con un ambiente distendido y espíritu solidario, lo recaudado por la venta de platos será a beneficio del Banco de Alimentos de Tandil.
El Mercado Gastronómico busca que tandilenses y turistas reconozcan, valoren y disfruten la variedad y calidad de los productos locales, reflejo de la identidad gastronómica de la región. Además de los stands de restaurantes, habrá charlas, cocina en vivo, degustaciones y la presentación del salame más largo del mundo, recientemente elaborado por el Consejo de Denominación de Origen del Salame de Tandil.
También se desarrollarán las “Charlas de vinos” lideradas por productores locales de La Mesa del Vino, y habrá presencia de productores de gin locales y regionales. El domingo por la tarde se realizará la ronda clasificatoria regional del torneo nacional de chefs, donde cocineros de distintos puntos del país competirán por un lugar en la gran final nacional.
Propuestas destacadas
El sábado participarán reconocidos establecimientos como Amaike, Antares, Grimod, Almacén Vulcano, Flow Vegetal, El Centinela, Pico Deportes, El Criollo, Celimundo, Tatilda y el Cluster Quesero D.O.T.
El domingo será el turno de Tandil Gourmet, Pin Pun Pan, A Morfar, Terruño, Calabaza, Armando Cocina, La Cascada, Bodegón del Fuerte, Celimundo, Tatilda y el Cluster Quesero D.O.T.
Las bebidas estarán a cargo de la Asociación de Cerveceros Artesanales, Productores Vitivinícolas, la barra de Campo Gin y el café de Tatilda.
Además, habrá un espacio destinado a productores locales como Dulces de Titi, Alfajores Payés, Las Dinas, Cagnoli, Estancias Integradas, Don Bonaudi, el Cluster Quesero y el Consejo de Denominación de Origen del Salame Tandilero, junto a pequeños productores agrupados bajo el concepto KM 0.
El Mercado Gastronómico 2025 es organizado por la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines de Tandil y el Banco de Alimentos Tandil, con el apoyo de FEHGRA, el Ministerio de Turismo de la Nación, la Subsecretaría de Turismo de la Provincia de Buenos Aires, el Instituto Mixto de Turismo de Tandil (IMTT) y la Secretaría de Desarrollo Productivo y Relaciones Internacionales.
Días y horarios:
Sábado 15 de noviembre: de 18 a 00 hs
Domingo 16 de noviembre: de 17 a 00 hs
Lugar: Distrito Avellaneda – Avenida Avellaneda 1140
El Mercado Gastronómico 2025 promete consolidarse como un clásico en el calendario de fiestas populares bonaerenses, ofreciendo una experiencia gourmet que celebra la identidad tandilense y su espíritu solidario.
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