Charlamos con Nicolás Giudici sobre Alfajores & Co.
En una nueva edición del programa Recalculando por Radio Agenda, conversamos con Nicolás Giudici, productor y organizador de la primera edición de Alfajores & Co., un evento pensado para celebrar uno de los sabores más emblemáticos de nuestra identidad: el alfajor.
El festival se llevará a cabo los días 26 y 27 de julio, de 14 a 22 hs, en el salón principal de la Cámara Empresaria de Tandil (Mitre 856), con entrada libre y gratuita.
Durante dos jornadas, más de 20 expositores de Tandil y ciudades amigas ofrecerán una increíble variedad de alfajores y pastelería artesanal, con más de 100 sabores en todas sus formas y combinaciones. Además, habrá opciones sin TACC, aptas para celíacos y veganos, garantizando una propuesta inclusiva para todos los gustos y necesidades.
La programación incluye charlas de cocina, maridajes, sorteos, y demostraciones de fabricación en vivo, sumando contenido cultural y gastronómico para toda la familia. El evento también contará con un espacio de cafetería y patisserie, ambientado con mesas y sectores para sentarse a disfrutar del ambiente, y un área recreativa de mini cocina para que los más chicos puedan hacer sus propios alfajores.
«Queremos que sea una experiencia completa, en un espacio climatizado y amigable, ideal para disfrutar en vacaciones de invierno», destacó Giudici.
Alfajores & Co. se perfila como una nueva cita imperdible para tandilenses y turistas, amantes de lo dulce y del encuentro.
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